方太：作为行业标杆，颠覆才是硬道理

要说厨电行业有哪个品牌的新品发布能引发“万人空巷”，那一定是方太。

作为行业创新技术的领头羊，每次方太的年度发布会都是一场行业盛宴，不仅有众多的嘉宾、媒体悉数到场，还有许多全国各地的同业前来观摩学习。

方太的创新研发总是遵循自己的章法，不求抢在最前面，不屑隔靴搔痒地单纯制造噱头，而是坚持从用户最深入的痛点出发，踏踏实实地钻研出更适合的解决方法，做到有爱有度。

8月12日，同样在上海世博中心，方太2019年度新品发布会隆重举办，这次方太没有选择在既有产品的基础上进行性能提升，而是以树立行业更高标杆为己任，推出了颠覆行业的方太M系净水机和“新物种”方太集成烹饪中心，誓将“方太创新”进行到底。

核心膜科技，引领健康净水新模式

什么样的水才算得上是健康的水？这个问题一直以来众说纷纭，而在技术上，想要在有效去除重金属的同时保留水中的微量元素始终缺乏有效的解决方案。

对此，学术界给出的正确结论是：洁净且保留天然有益矿物质的水，才是健康好水。

为解决这一“世纪难题”，方太花了8年的时间去做研究，建了近30000平米的净水膜工厂，走遍25个全国优质水源地和典型水质城市进行调研，专家研发团队达到150人，进行了10000次实验验证测试，废掉了2000公斤的膜材料……

终于，2016年9月，全世界第一根可以“过滤水中重金属，保留有益矿物质”的膜丝研制成功，方太原创发明、中国人自己的高端膜技术——NSP膜色谱双效净水技术应用而生！

截至2019年上半年，方太累计申请净水技术相关专利超过200项，其中膜技术专利达数十项，其科技含金量不言而喻。

在由中国工程院院士牵头举行的技术验收会上，专家组一致认为，“NSP膜色谱双效净水技术”的关键技术及应用属于原创性成果，通过在膜技术方面实现的突破性的进展，该项技术在净水应用中不仅能高效滤除有害重金属，同时可保留对人体健康有益的天然矿物质，将进一步提升净化处理后的饮用水品质。

中国陆军军医大学水质营养专家舒为群教授介绍，“NSP膜色谱双效净水技术，充分遵循了‘存优汰劣’的饮用水处理原则，很好地实现了安全和健康饮水的共同需要。”

搭载了NSP膜色谱双效净水技术的方太净水机注定是一个伟大的发明。该产品实现了令人惊艳的7重过滤，通过PP棉、颗粒活性炭、纳滤膜、方太原创发明的NSP净水膜色谱等7层净滤，让流出的每一滴水都是健康好水。

值得一提的是，方太净水机还能根据不同地区水质的差异自行解析，务求给每一位用户提供口感更出众、矿物质含量更适宜的活水。

另外，这款新品在人性化体验方面也做到了尽善尽美，比如方太特别设计了“主动防漏系统”和“净流抑菌系统”的双重保障系统，防止机器漏水和水质的二次污染，还通过语音提醒、水龙头灯光、机身显示3种方式实现人性化的滤芯更换提醒等等。

水对人体代谢作用非常重要，饮用水不但要保证安全，还要符合人体的营养需要。科学研究表明，饮用水中所含的天然矿物离子是人类宝贵的营养健康资源，尤其对东方膳食结构的中国人而言。水中的钙、镁等矿物质及微量元素，属于溶解性离子，吸收更好、生物利用率更高，不仅可以弥补食物中有益元素的不足，还可以竞争性抑制肠道对有毒重金属的吸收。

2019年4月8日，教育部发布中小学膜处理饮水设备标准，明确限制使用反渗透技术，这正是因为反渗透技术将水中对人体有益的矿物质也滤除了，不能满足补充微量元素的需求。由此可见，过滤水中重金属、保留有益矿物质两手抓的方太净水机代表着未来净水行业的方向。

厨房大革命，1平米玩转36种烹饪法

面对当前中国家庭不断升级的消费需求，对于厨房烹饪的健康、绿色和安全等要求越来越多，不难发现，近些年厨房集成化的趋势愈加明显了。

但集成并非功能的简单拼凑，而是要通过提供一体化的设计与协同的集成解决方案，构建满足用户对于厨房集成烹饪的乐趣和信任。

在这样的大背景下，方太集成烹饪中心来了！注意，这可不是集成灶，更不是简单的烟机+灶具+蒸烤箱的组合。全新的吸排方式、一站式烹饪平台、蒸汽上排科技，更实现一体嵌入设计，每件电器都能和厨房无缝契合，这才是方太集成烹饪中心的正确打开方式。

 方太集成烹饪中心作为全球首台灶蒸烤烹饪机，由灶蒸烤烹饪机与全新设计的X系列油烟机组成，延续方太一贯的嵌入式成套化高端设计，不仅刷新了中式烹饪的解决方案，更在智享乐趣、居室品位等方面实现新的引领。

总的来说，方太集成烹饪中心一举实现了功能集成、空间集成、环境集成、智能集成、场景集成，这种多维度的集成，让“厨房和烹饪”因此而不同，是全新的厨房烹饪解决方案。

该新品不仅外观设计上符合厨房集成化的大势所趋，美观整洁彰显品味，更让单品性能强劲升级，且互联互通，烹饪体验完美卓越。

经笔者现场了解和体验，方太集成烹饪中心确实拥有市售厨电组合无可比拟的优势，比如其在吸排油烟时实现了低吸，比近吸更近，且为上排设计，遵循油烟升腾规律，无需逆势加压，再加上方太核心技术发动机的加持，自然强劲吸排不跑烟，而且即使在做饭高峰期也无需担心油烟倒灌；比如其机身仅小小1平米，却搭载了36种多样化烹饪模式，开创了平台化烹饪的新方式，用户可畅享丰富的智能化自动菜谱，高效轻松且精准，30分钟6菜1汤都不再是梦想；比如其真正实现了烟灶联动、蒸烤烟联动，一次设置终身响应，每次做饭都能享受无人驾驶一般的烹饪快感；再比如其将空间高度整合，烤箱的控制面板嵌入到灶具上，不仅操作更为便捷，无需弯腰，也大大节省了烤箱所占的空间……

方太集成烹饪中心是经得起大厨考验的专业级烹饪设备，也是行业内第一款重构中式烹饪的集成型新品，充分彰显了方太强大科技与产品创新实力，势必会成为方太继续引领行业潮流的又一“杀手锏”。

23年来，方太始终坚持用领先的科技、创新的产品与服务，不断推动中国家庭厨房的品质升级，将更加健康、环保、有品位的生活方式带给亿万家庭。

如今，集成烹饪中心和净水机两大重磅产品的发布，正式开启了方太在企业新发展时期的战略行为——以“幸福+”模式，驱动产品、服务、品牌营销全方位升级和自我进化，并且明显加大了科技创新的力度。这一国民品牌，未来大有可期！